Шпроти – смалик, відомий ще з далеких часів тотального дефіциту. Зараз цю консерву можна легко купити у будь-якому супермаркеті, але ж ціна…...
Кінець жовтня – початок листопаду, це час коли наші предки традиційно квасили на зиму капусту. Квасили так, щоб до самої весни вона...
У воєнний час завжди треба мати у запасі їжу, яку не треба готувати. Ситний паштет, який можна просто намазати на хліб і...
Золота осінь – самий час для дружніх вечірок. На таких вечірках заведено подавати щось дуже смачне, просте й незвичне. Інформатор пропонує приготувати...
Літо скінчилося. Попереду холод. А це означає, що з легких літних страв треба переходити до страв зимових, зігріваючих. Добре, що українська кухня...
Кожен регіон України славиться своєю кухнею. Так, Полтава відома всіма ситними галушками з м’ясом. Блюдо це зовсім не дієтичне, але у холодну...
На вулиці жовтень. Господарі наводять лад на городах. Зелені помідори, які залишилися на кущах, вже не визріють. Але не привід їх викидати....