Роліні – це чудова випічка, яку можна приготувати з різними начинками, наприклад, з бринзою та шпинатом, сиром та зеленню, з телятиною, з вишнею чи іншою улюбленою начинкою. Пропонуємо приготувати роліні з куркою та грибами. Така випічка виходить надзвичайно смачною, з хрустким тістом та соковитою начинкою.
Для роліні використовуйте готове листкове бездріжджове або філо тісто, – радить Інформатор.
Інгредієнти:
- Тісто філо, лист – 2 шт.
- Курячий фарш – 300 г
- Печериці – 300 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сир сулугуні – 80 г
- Яйце куряче, велике – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Приправа до курки – за смаком
Спосіб приготування:
Гриби та цибулю дрібно наріжте.
Посмажте фарш з цибулею та грибами до готовності.
Змастіть тісто філо олією, викладіть начинку та закрутіть, як на відео. Змастіть яйцем, посипте тертим сиром сулугуні.
Покладіть роліні на встелене пергаментним папером деко та поставте у розігріту на 180°C духовку на 15-20 хвилин.
Раніше ми розповідали, як приготувати фрикадельки по рецепту місис Візлі. Писали, як приготувати пелюстки з буряком та тортилью з тунцем.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber
Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook
Євгенія Глубінок
