Ціни на один з найнеобхідніших у повсякденному меню українців овоч цибулю б’ють усі рекорди. Річ у тому, що українську цибулю продавали до січня 2023 року й вже тоді її ціна коливалася від 30 до 50 гривень за кілограм. Далі запаси закінчились й на ринок надійшов імпорт, що спровокувало значне подорожчання.
Як повідомляє Інформатор Кривий Ріг з посиланням на Інформатор Україна, на початку року в Україні значно подорожчала цибуля, ріст її вартості продовжився й у березні-травні. Відтак, ціни побили всі можливі рекорди. Сьогодні за кілограм цибулі просять 48-65 гривень, залежно від міста, хоча ще в січні вона коштувала близько 30 гривень. А у маленьких крамничках на околицях міст та селищ, де немає конкуренції, вона ще дорожче.
Звісно, такого значного подорожчання цибулі українці не чекали. Люди шоковані, адже овоч продається за ціною справжнього делікатесу. Втім, серйозний дефіцит продовжує впливати на формування вартості цибулі й тепер, адже запаси овоча в Україні вичерпані.
Ключовою причиною дефіциту стала тимчасова окупація рф Херсонської області, де раніше вирощувалося 80% української цибулі. Крім того, через війну Миколаївська та Одеська області не змогли повноцінно зібрати врожай.
Внаслідок цих подій виник значний дефіцит цибулі на ринку. На початку 2023 року українські запаси цибулі були вичерпані, на їхнє місце прийшов імпорт, що й призвело до значного підвищення цін.
Ціна цибулі сьогодні коливається у межах 48 – 65грн/кг. За такою або близькою до цієї ціни продають овоч у магазинах мереж АТБ, “Фора”, “Еко-маркет”.
Ціни на цибулю ще більше зростуть, переконаний експерт з аграрних питань Михайло Апостол.
“В Україні використано майже всі запаси цибулі і зараз йде пошук для закупівель на зовнішніх ринках. Україна – не єдиний покупець цього овочу, оскільки в Європі через посуху цибуля теж не вродила. Європа, яка постачала цибулю з Польщі та Нідерландів, зараз теж у пошуках цибулі, тому на зовнішніх ринках закупівельна ціна на неї досить висока, – сказав він у коментарі ТСН.
Вартість цибулі повернеться до по 20-25 гривень лише тоді, коли українські фермери зберуть урожай, тобто цієї осені.
Цього року посіяли цибулю навіть на Закарпатті, у Чернігівській та Одеській областях. Великі підприємства через місяць-півтора почнуть постачання. І зелена цибуля вже є – це зменшує попит на ріпчасту. Такого дефіциту, як цього року, не буде, – розповіла президент Асоціації виробників часнику, представниця нідерландської компанії з вирощування цибулі Gourmet Юліанна Мусса.
Ціна на цибулю в АТБ
Раніше Інформатор писав про те, що в Україні зростуть ціни на пальне та про те, коли в Україні знизяться ціни на борщовий набір.
Дізнавайтеся головні новини Кривого Рогу і України на Telegram каналі Інформатор Кривий Ріг.
