Постуємо смачно: як приготувати пісне печиво за 15 хвилин

Триває Великій пост. Але смачненького все ж таки хочеться. Та й чаювання у сімейному колі ніхто не забороняє.

Інформатор пропонує поласувати печивом, для приготування якого не потрібні ані яйця, ані молоко.

Шоколадне печиво для Великого посту

Продукти

• борошно – 320 г
• какао – 3 ст.л.
• розпушувач – 2 ч.л.
• цукор – 3-4 ст.л.
• ванільний цукор – 1 ч.л.
• грецькі горіхи – 100 г
• олія – 125 мл
• вода – 125 мл

Приготування

1. Очищені горіхи порубайте ножем на шматочки або подрібніть в крихту за допомогою блендера.
2. Змішайте їх з борошном, розпушувачем, двома видами цукру і какао. Зробіть в центрі сипучої суміші невелике заглиблення.
3. Влийте в поглиблення олію і почніть замішувати тісто ложкою, поступово додаючи воду. Потім вимішайте його руками. Воно повинно вийти крутим, але м’яким.
4. Розділіть тісто на шматочки, скачайте з нього кульки і злегка примніть так, щоб печиво вийшло не менше 1 см завтовшки.
5. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером і випікайте 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. При подачі присипте печиво цукровою пудрою (після повного охолодження)

Раніше Інформатор писав про те, як треба харчуватися у Великий пост та від чого відмовитися та про те, як приготувати пісні голубці з рисом та грибами

Підписуйтесь на Telegram канал Інформатор Кривий Ріг і дізнавайтеся першими про головні новини міста.

Альона Свірідова