Сезон кабачків розпочався. Зазвичай їх дуже багато. Так, що господині навіть не знають, що ще цікавого з них можна приготувати. Так, щоб просто та цікаво.
Інформатор пропонує спробувати кабачкові оладки з сиром. Це смачно, корисно, та дешево.
Продукти
- кабачок – 600 г;
- яйця – 2 шт;
- сир твердий – 150 г;
- борошно – 3-5 ст.л;
- сіль, перець, гранульований часник – за смаком.
- сметана для подачі.
Приготування
Кабачок натерти, посилити, перемішати і відставити на кілька хвилин. Відтиснути зайву рідину. Додати яйця, потертий сир, борошно, перемішати і смажити на сухій сковорідці або ж на олії. Подавати зі сметаною, чи іншим улюбленим соусом. За бажанням можна додати часнику в сметану. Смачного!
Раніше Інформатор писав про те, як приготувати швидкі мариновані хрустки кабачки. Також ми розповідали про те, як законсервувати кабачки з вишнями.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber
Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook
Олена Шевченко
