Нагодувати родину при обмеженому бюджеті ще та задача. Але у доброї господині на такий випадок завжди знайдеться декілька економних рецептів. Продукти для них знайдуться майже у кожному холодильнику, тим більш, що потрібно їх зовсім небагато.
Інформатор пропонує приготувати хрумкі зовні та м’якенькі усередині шніцелі з трьох інгредієнтів.
Продукти
- 600 г вареної картоплі (5 шт.);
- 150 г копченої ковбаси;
- 100 г сиру;
- 1 ст. л. борошна;
- 2 яйця;
- зелень за смаком;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
Картоплю ковбасу і сир натираємо на терці.
Змішуємо в мисці з яйцями, борошном, сіллю, перцем. Додаємо подрібнену зелень
З отриманої “тіста” формуємо шніцелі мокрими руками, потім паніруємо їх в борошні (або сухарях).
Смажимо в олії на середньому вогні, доки не підрум’яняться з обох боків.
Подавати з улюбленим соусом.
Раніше ми писали про те, як приготувати густий борщ без м’яса. Також розповідалося про те, як приготувати омлет з одного яйця на цілу родину.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber
Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook
Олена Шевченко
