Раніше, коли не було широкого вибору продуктів, люди вигадували цікаві рецепти з простих продуктів. Так до смаку прийшлася легка, поживна страва з сосисок, картопляного пюре, вафель та яєць. Ця страва має багато назв: поцики, пеньочки, кеглики.
Інформатор розповість, як приготувати поцики з інгредієнтів, які залишилися у холодильнику.
Для поциків вам знадобиться:
- картопляне пюре
- вафельні коржі
- яйця сирі
- сосиски
Приготування:
Розкладіть на вафельний корж тонким шаром картопляне пюре. Потім покладіть сосиски і згорніть у рулет. Далі розріжте отриману “ковбаску” на шматочки (довжиною приблизно 3 см).
Приготування поциків
В окремій посудині збийте яйця і занурте в нього отримані “пеньочки”, щоб яйце повністю його огорнуло.
Далі викладіть поцики на гарячу пательню з олією і обсмажте декілька хвилин з усіх сторін, щоб утворилася хрустка скоринка.
Хрустка закуска за 10 вилин
Раніше Інформатор розповідав, як приготувати тісто для смажених пиріжків. Також ми писали, як приготувати турецький хліб та курячі крученики з грибами.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber
Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook
Олена Шевченко
