У літню спеку хочеться чогось освіжаючого і смачного. Бажано домашнього. У розпал полуниці просто неможливо не зробити полуничний лимонад, насичений смаком полуниці, з кислинкою лимона і свіжий, як прохолода ночі.
Безалкогольний літній напій, створений для відпочинку, – Інформатор.
Інгредієнти:
- Цукор – 200 г
- Вода – 1.5 л
- Полуниця – 450 г
- Лимон, сік – 200 мл
- Лід, кубики – за смаком
- М’ята – 5 г
Спосіб приготування:
У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте цукор і 1 склянку води. Доведіть до кипіння та варіть до розчинення. Дайте сиропу охолонути.
У блендері змішайте полуницю та 1 склянку води до пюреподібного стану. Процідіть пюре крізь дрібне сито.
У великому глеку змішайте цукровий сироп, полуничне пюре, лимонний сік і 4 склянки води, що залишилися. Додайте більше води або лимонного соку до смаку.
Подавайте з льодом і м’ятою.
Раніше ми розповідали, як приготувати полуничне смузі зі згущеним молоком. Писали, як приготувати м’ятний маршмелоу вдома та домашню полуничну пастилу в духовці.
Підписуйтесь на Telegram канал Інформатор Кривий Ріг , а також у Viber і дізнавайтеся першими про головні новини міста.
Євгенія Глубінок
