Для тендітних пані: швидкий десерт без випічки та цукру

Десерти люблять всі. Але дехто боїться їх їсти аби не нашкодити  фігурі. Ми пропонуємо зробити торт, у якому цукру немає зовсім.

Інформатор знайшов такий рецепт.

Торт без випічки та цукру

Продукти

70 г сушеної чорниці;

– 100 г кураги;

– 100 г сушених слив;

-100 мл води + 20 г желатину;

100 г серцевини волоського горіха;

– 100 г лісових горіхів;

– 350 г сиру;

– 100 г вершків.

Приготування

1. Спочатку промийте сухофрукти в гарячій воді, потім висушіть їх на чистому кухонному рушнику.
2. Змішайте воду з желатином у склянці та відставте для гідратації.
3. Обсмажте ядра волоських горіхів і фундук на чистій розпеченій сковороді до рум’яності.
4. Після того, як вони добре просочать, сухофрукти дрібно порубати ножем.
5. Додайте сир і вершки в глибоку миску. Збийте інгредієнти занурювальним блендером до отримання однорідної маси.
6. . Розтопіть желатин у мікрохвильовці та додайте його до сирно-вершкової суміші. Збити все міксером.
7. Нарешті додайте в миску всі сухофрукти і перемішайте.
8. Отриманий склад перелити в молочний пакет або відповідну форму і поставити в холодильник на 2 години.
9. Дістаємо десерт з холодильника, порціонуємо і насолоджуємося ним із величезним задоволення.

Раніше Інформатор писав про те. як приготувати десерт “Біле різдво”. Також ми розповідали про те, як приготувати шоколадну ковбасу з повітряним рисом.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber 

Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook

Олена Шевченко