Просто та швидко: готуємо сирні палички для дружньої вечірки

На вихідних хочеться зібратися з друзями, погомоніти, подивитися цікавий фільм та просто поспілкуватися. А гостей заведено пригощати. Та коли магазинні чипси вже набридли, приготуйте смачні солоні сирні палички. Готуються вони дуже швидко та просто, а смакують чудово. 

Інформатор пропонує рецепт

Солоні сирні палички

Продукти

• 250 г борошна
• 200 г холодного вершкового масла, нарізаного кубиками
• 200 г тертого сиру
• 1 чайна ложка солі
• Пів чайної ложки соди
• 50 мл молока
• 25 г тертого сиру (для посипання)
• сіль за смаком

Приготування

У мисці змішайте борошно з сіллю і маслом. Додайте сир і молоко, змішане з бікарбонатом. Замішуємо м’яке і однорідне тісто. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

Розкачайте тісто товщиною 4-5 мм і виріжте палички (товщина 1 см, довжина 8-10 см).

У мисці змішайте борошно з сіллю і маслом. Додайте сир і молоко, змішане з бікарбонатом. Замішуємо м’яке і однорідне тісто. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

Розкачайте тісто товщиною 4-5 мм і виріжте палички (товщина 1 см, довжина 8-10 см).

Змастіть збитим яйцем і посипте зверху тертим сиром та сіллю за смаком.

Перекладіть на деко, застелене папером для випічки, і поставте деко в духовку на 12-15 хвилин.

Раніше Інформатор писав про те, як приготувати рибні палички за рецептом Євгена Клопотенка. Також ми розповідали про те, як приготувати італійські грісіні з часником.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber 

Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook

Олена Шевченко