Якщо ви шукаєте рецепт смачної закуски – це простий пиріг із листкового тіста із сиром, фаршем та овочами. На смак він нагадує чизбургер, але таким пирогом ви зможете нагодувати велику компанію і навіть подати на святковий стіл.
Покроковий рецепт смачного пирога, – Інформатор.
Інгредієнти:
- Тісто листково-дріжджове – 1 кг
- М’ясний фарш – 400 г
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Олія – за смаком
- Огірки мариновані – 3 шт.
- Томати – 2 шт.
- Твердий сир – 200 г
- Кетчуп – за смаком
- Кунжут білий – за смаком
- Яйце куряче, велике – 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
- Майонез 67% – за смаком
Спосіб приготування:
Підсмажте у сковороді посолений і поперчений фарш, доки він не посвітлішає.
Овочі й сир наріжте як на відео.
Змішайте кетчуп і майонез в окремій мисці.
Вирівняйте тісто, змастіть соусом. Викладіть начинку, як на відео, і закрутіть пиріг. Перекладіть на деко, вистелене пергаментним папером.
Змастіть пиріг яйцем, посипте кунжутом і випікайте в розігрітій на 180°C духовці протягом 20 хвилин, а потім при 160 °C ще 30 хвилин.
Раніше ми розповідали, як приготувати м’ясо з картоплею в гарбузі. Писали, як приготувати ліниві котлети в листковому тісті та домашню курячу бастурму по-вірменськи.
Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber
Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook
Євгенія Глубінок
