Смачно та бюджетно: готуємо роли з огірків

Роли люблять майже усі. Це чудова закуска, яка зазвичай прикрашає святковий стіл. Але коштує таке задоволення недешево. 

Інформатор пропонує приготувати роли з огірків, адже зараз саме їх сезон. На стіл вони подаються в тандемі із соєвим соусом, який чудово доповнює смак страви. Начинку ролів можна змінювати за смаком. Відмінно підійде рис, червона риба, авокадо і таке інше. Така закуска виглядає дуже апетитно та цікаво, викликає величезне бажання її спробувати.

Продукти

• Огірок 3 шт
• Крабові палички 200 г
• Крем-сир 140 г
• Соєвий соус – за смаком

Приготування

Крабові палички заздалегідь дістаньте із морозильної камери, щоб вони стали м’якими. Очистить їх, наріжте дрібним кубиком.
До крабових паличок додайте м’який сир.

Суміш ретельно перемішайте, поєднуючи компоненти між собою. За потреби масу посоліть.

Огірки промийте, висушіть, наріжте тонкими поздовжніми слайсами за допомогою овочерізки або спеціальної терки.

На рівну поверхню викладіть 3-4 смужки огірків поруч один з одним. Нерівні краї можна зрізати. На край огіркових смужок покладіть приготовану начинку по всій ширині.

Смужки огірків із начинкою поверніть у щільний рулет.

Кожен рулет розріжте на місці стику огіркових смужок, викладіть отримані роли на тарілку для подачі, прикрасьте зеленню. Подайте закуску на стіл разом із соєвим соусом.

Раніше Інформатор писав про те, як приготувати печінкові рулетики з сирно-овочевою начинкою та картопляні рулетики з грибами.

Підписуйтесь на Telegram канал Інформатор Кривий Ріг , а також у Viber і дізнавайтеся першими про головні новини міста.

Альона Свірідова