Готуємо рулет «Брауні» з печива й кокосової стружки 

Кокосовий рулет «Брауні» з печива — це швидкий і простий альтернативний десерт без випічки. Чудова ідея, якщо у вас мало часу для використання духовки, а хочеться потішити гостей десертом з м’яким і насиченим смаком.

Ніжність кокоса добре поєднується з яскравістю какао у цьому рулеті без випічки, який готується всього за 25 хвилин, – пише Інформатор.

Інгредієнти:

• Вода – 180 мл
• Цукор – 30 г
• Масло вершкове – 220 г
• Пісочне печиво – 300 г
• Какао-порошок – 50 г
• Цукрова пудра – 50 г
• Кокосова стружка – 50 г

Рецепт приготування “Брауні”:

Доведіть воду до кипіння. Додайте цукор, 80 г масла, какао-порошок і готуйте на маленькому вогні, помішуючи, поки масло не розчиниться.

Печиво подрібніть у блендері до крихти. Всипте її в масляну суміш і перемішайте до однорідної маси.

Розітріть решту масла з цукровою пудрою, додайте кокосову стружку і ретельно перемішайте.

На харчову плівку викладіть рівномірним шаром шоколадну масу, зверху розподіліть масу з кокосовою стружкою. За допомогою плівки щільно згорніть у рулет і покладіть у морозильну камеру на 1 годину.

Раніше ми розповідали, як приготувати пісне печиво за 15 хвилин.

Дізнавайтеся головні новини Кривого Рогу і України на Telegram каналі Інформатор Кривий Ріг

Євгенія Глубінок