Нет ребенка, который не любит сладкого. Поглощать всевозможные конфеты, пирожные и мороженое они готовы тоннами. Но если учесть, что сахар – это самое безвредное из того, что может содержаться в сладостях фабричного производства, не разумнее ли дать ребенку вместо магазинной конфеты, конфету, сделанную собственноручно, а мармелад «химический» заменить натуральным?
Информатор подготовил три рецепта полезных сладостей для детей, приготовить которые совсем не сложно.
Апельсиновый мармелад без сахара
Понравится он и ребятишкам, и следящим за своим здоровьем взрослым.
Продукты
апельсин – 2 шт.
желатин – 15 г
мед – 1 ч.л
кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)
Приготовление
Выдавить сок из апельсинов в сотейник, добавить мед, поставить на огонь до полного растворения меда, но не кипятить, постоянно перемешивая ввести желатин, чтобы он тоже растворился. После этого разлить по формочкам и отправить в холодильник минимум на два часа. Выложить из формочек. Можно посыпать кокосовой стружкой. Готово, можно наслаждаться. 
Настоящим кладезем полезных веществ можно считать конфеты из сухофруктов и меда.
Продукты
200 г кураги
200 г изюма
200 г фиников
200 г жареного миндаля
сок половины лимона
1 ст. л. меда
щепотка соли (чуть-чуть для подчеркивания сладкого вкуса конфет)
кунжут
Приготовление
Сухофрукты вымыть (если пересушены, их нужно минут 10-20 замочить в воде, а затем обсушить на бумажном полотенце) и измельчить в блендере вместе с миндалем. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепотку соли, все перемешать, сформировать шарики и обвалять их в кунжуте. Все. 
Овсяное печенье
Продукты
бананы – 2 желтых, можно даже слегка переспевших (они более сладкие)
овсяные хлопья – 1 стакан
изюм – 1-2 столовые ложки
корица – ½ чайной ложки
Приготовление
Хорошо перебить бананы в блендере, всыпать корицу. Овсяные хлопья тоже измельчить в блендере или в кофемолке до крошки, добавить изюм, смешать с бананами, выложить на протвинь оладушками и испечь их в духовке при температуре 180 градусов примерно 20 -25 минут.
Бананы можно заменить сладким фруктовым пюре к примеру из дыни или сладких яблок. Кроме того, овсяные хлопья можно не измельчать. Тогда это будет похоже на запеченные мюсли. 
Удивительно, но сладкое может быть не только вкусным, но и полезным.
Напомним, что Информатор уже писал о рецепте торта “Наполеон” для худеющих
Алена Свиридова
