Рецепт смачної страви: готуємо пиріг-чизбургер з листкового тіста

Якщо ви шукаєте рецепт смачної закуски – це простий пиріг із листкового тіста із сиром, фаршем та овочами. На смак він нагадує чизбургер, але таким пирогом ви зможете нагодувати велику компанію і навіть подати на святковий стіл.

Покроковий рецепт смачного пирога, – Інформатор.

Інгредієнти:

• Тісто листково-дріжджове – 1 кг
• М’ясний фарш – 400 г
• Сіль – за смаком
• Чорний перець – за смаком
• Олія – за смаком
• Огірки мариновані – 3 шт.
• Томати – 2 шт.
• Твердий сир – 200 г
• Кетчуп – за смаком
• Кунжут білий – за смаком
• Яйце куряче, велике – 1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
• Майонез 67% – за смаком

Спосіб приготування:

Підсмажте у сковороді посолений і поперчений фарш, доки він не посвітлішає.

Овочі й сир наріжте як на відео.

Змішайте кетчуп і майонез в окремій мисці.

Вирівняйте тісто, змастіть соусом. Викладіть начинку, як на відео, і закрутіть пиріг. Перекладіть на деко, вистелене пергаментним папером.

Змастіть пиріг яйцем, посипте кунжутом і випікайте в розігрітій на 180°C духовці протягом 20 хвилин, а потім при 160 °C ще 30 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати м’ясо з картоплею в гарбузі. Писали, як приготувати ліниві котлети в листковому тісті та домашню курячу бастурму по-вірменськи.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber 

Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook

Євгенія Глубінок