До сімейного чаювання: готуємо кукурудзяний пиріг за рецептом Кім Кардаш’ян

Важко повірити, але відома світська левиця, телезірка, кіноакторка, підприємиця та багатодітна мама Кім Кардаш’ян інколи балує рідних власними кулінарними шедеврами. І це не лише кава чи яєчня на сніданок. Кім обожнює пекти пироги.

Інформатор пропонує рецепт кукурудзяного пирога за рецептом зірки.

Продукти

• борошно кукурудзяне – 250 г
• молоко – 1 л
• яйце куряче, велике – 3 шт.
• цукор – 120 г
• масло вершкове несолоне – 50 г
• ванілін – за смаком

Приготування

1. У велику каструлю налийте молоко, додайте ванілін і поставте на середній вогонь. Суміш доведіть до кипіння.
2. Додавайте поступово кукурудзяне борошно, постійно помішуючи, щоб не утворювалися грудочки.
3. Відділіть жовтки від білків. Білки збийте із цукром до утворення піни.
4. Зніміть каструлю з вогню, дайте охолонути. Додайте жовтки, збиті білки, масло та ретельно все перемішайте.
5. Вилийте тісто у посипану борошном форму та випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45-50 хвилин.

Про те, як приготувати коржі, які замінять хліб, Інформатор писав раніше

Підписуйтесь на Telegram канал Інформатор Кривий Ріг і дізнавайтеся першими про головні новини міста.

Альона Свірідова