Сластенам на заметку: как приготовить домашний шоколад за десять минут

Нам всем периодически сильно хочется сладкого, особенно шоколада. Но что делать, ели на улице холодно и идет дождь, бежать в магазин лень, а душа настоятельно просит шоколадку.

Информатор на этот случай приготовил простейший рецепт шоколада из продуктов, которые чаще всего есть в каждом доме. К тому же он не сложен и не требует много времени.

Домашний шоколад за 10 минут.

Продукты.

• какао – 200г
• сахар – 1 ст.л.(можно больше или меньше, кто как любит)
• сливочное масло (качественное) – 100 гр
• молоко – 4 ст.л.

Приготовление

• Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
• Добавить сахар и порошок какао.
• Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
• Перемешать и довести смесь до кипения.
• Готовить на медленном огне около 5 минут.
• Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

По желанию в смесь можно добавить ванильный сахар, дробленые орехи, мелко нарезанные цукаты или изюм. Тут тоже можно фантазировать.

Про то, как приготовить самые нежные сырники, Информатор писал раньше.