Нам всем периодически сильно хочется сладкого, особенно шоколада. Но что делать, ели на улице холодно и идет дождь, бежать в магазин лень, а душа настоятельно просит шоколадку.
Информатор на этот случай приготовил простейший рецепт шоколада из продуктов, которые чаще всего есть в каждом доме. К тому же он не сложен и не требует много времени.
Домашний шоколад за 10 минут.
Продукты.
- какао – 200г
- сахар – 1 ст.л.(можно больше или меньше, кто как любит)
- сливочное масло (качественное) – 100 гр
- молоко – 4 ст.л.
Приготовление
- Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
- Добавить сахар и порошок какао.
- Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
- Перемешать и довести смесь до кипения.
- Готовить на медленном огне около 5 минут.
- Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
По желанию в смесь можно добавить ванильный сахар, дробленые орехи, мелко нарезанные цукаты или изюм. Тут тоже можно фантазировать.
Про то, как приготовить самые нежные сырники, Информатор писал раньше.
