В Кривому Розі зареєстровано перший випадок отруєння грибами у 2026 році

13 березня 26-річний чоловік споживав консервовані дикорослі рядовки та зеленушки. Гриби восени минулого року були зібрані у Чернігівській області та законсервовані. Після вживання постраждалий відчув нудоту, розпочалась блювота, діарея, підвищилася температура. Чоловік звернувся до лікарні і його було госпіталізовано, де він перебував у стані середньої важкості, отримав необхідну медичну допомогу.

Як розповіли у ВСП “Криворізький районний відділ Державної установи “Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ України”, протягом 2025 року у Кривому Розі було зареєстровано 5 випадків отруєння дикорослими грибами, у яких постраждали 8 людей.

Звертаємо увагу, що в сучасних умовах небезпечно збирати та споживати дикорослі гриби чи страви з них, аби уникнути отруєнь і страшних наслідків для здоров’я та життя! Гриби — відносно «важка» їжа, яка є великим навантаженням на шлунок, через вміст хітину й азотистих речовин, які не перетравлюються.

Не варто вживати гриби: дітям, вагітним, літнім, ослабленим людям  та з проблемами травної системи. Слід зазначити, що для дітей, гриби абсолютно небажана, а то і шкідлива їжа. Ознаки отруєння грибами може проявлятися у різний час, як через 30 хвилин або годину після вживання, так і через декілька діб. Блювання та діарея — найрозповсюдженіші ознаки отруєння, але далеко не найгірші. Крім них бувають і такі симптоми: різкий біль у животі, головний біль, підвищення температури тіла, галюцинації, холодні руки та ноги (відтік
крові від кінцівок), судоми, задуха, марення, зниження частоти пульсу, запаморочення.

За наявності симптомів отруєння негайно викликати швидку допомогу та промити потерпілому шлунок чистою водою провівши наступні процедури: випити 1-2 літри кип’яченої води (теплої), викликати блювання, повторювати процедуру 2-3 рази, дати сорбенти (активоване вугілля) та дотримуватися постільного режиму.

Щоб не трапилось лиха, пам’ятайте:

– найкраще відмовитись від збору та споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, які вирощують штучно (печериці, гливи), котрі підлягають відповідному контролю та реалізуються в торговельній
мережі;

– не купуйте гриби на стихійних ринках чи автошляхах!

БУДЬТЕ ОБЕРЕЖНИМИ Й ОБАЧНИМИ! БЕРЕЖІТЬ СВОЄ ЗДОРОВ’Я ТА ЗДОРОВ’Я БЛИЗЬКИХ
ВАМ ЛЮДЕЙ, А ОСОБЛИВО ДІТЕЙ!