Нашвидкуруч: смачний сніданок з лаваша для всієї сім’ї

Ранок – це той час, коли у господині найменше часу. Але сім’ю годувати потрібно. Готувати ситно та смачно, аби їсти не хотілося до самого обіду.

Інформатор пропонує швидкий рецепт зі звичайного тонкого лаваша.

Продукти

•  половина лаваша;
• 3  яйця;
• половина чайної ложки солі;
• чорний мелений перець (за смаком);
• 100 мл молока;
•  1 помідор;
• 1 болгарський перець;
• 80 г твердого сиру типу моцарела;
• олія соняшникова рослинна.

Приготування

1. Візьміть одну половинку лаваша і складіть її на чотири частини, потім згорніть в рулет. Наріжте його тонкими кружечками.

2. Додайте в миску яйця, молоко, сіль і чорний мелений перець. Змішайте всі інгредієнти виделкою до однорідності.

3. Помідор і перець наріжте кубиками, а сир пропустіть через тертку з дрібними отворами.

4. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Додайте в основу «локшину» з лаваша, потім яєчно-молочний соус, зверху овочі та сир. Накрийте сковороду кришкою і дайте омлету смажитися 10 хвилин на середньому вогні.

5. Після цього перекладіть на тарілку і насолоджуйтеся. Можна прикрасити зеленню.

Раніше Інформатор писав про те, як приготувати заливний пиріг з лавашем. також ми розповідали про те, як приготувати хот-доги у лаваші.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber 

Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі пишіть нам у Facebook

Олена Шевченко