Можна і без м’яса: готуємо смачні котлети з картоплі та гречки

Котлети – це не завжди м’ясо. Чудові котлетки на вечерю та сніданок можна приготувати й без нього. Це буде дуже смачно та не дорого.

Інформатор пропонує рецепт котлет з картоплі та гречки.

Котлети з картоплі та гречки

Продукти

• гречка варена – 1 стакан;
• картопля велика – 3 шт;
• цибуля – 1 шт;
• яйце – 1 шт;
• часник – 3 зубчики;
• сіль, перець і спеції, трави на ваш смак;
• сухарі панірувальні, олія.

Приготування

Гречку варимо як зазвичай – стакан крупи на 2 склянки води. Відварюємо і картоплю.

Картоплю перетворюємо в пюре, змішуємо з гречкою, яйцем, часником подрібненим, сіллю, перцем і спеціями на Ваш смак.

Формуємо котлети, обвалюємо їх в панірувальних сухарях і обсмажуємо з двох сторін.

Викладаємо їх на паперові рушники. Потім складаємо на тарілку.

Подаємо з улюбленим соусом.

Раніше Інформатор писав про те, як приготувати котлети без м’яса з грибами. Також ми розповідали про те, як готуються котлети з кіноа та морквою.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Viber 

Стали свідком надзвичайних ситуацій у Кривому Розі, пишіть нам у Facebook

Альона Свірідова