Без шкоди для фігури: готуємо цукерки з сиру та какао

Більшість з нас, як не крути, дуже любить цукерки. Але у наші дні це по-перше – задоволення не з дешевих; подруге – відразу осідає на животі та боках; а по-третє – це просто шкідливо. Що ж робити, коли з’їсти цукерочку – другу ну дуже як хочеться.

Інформатор на цей випадок пропонує приготувати цукерки самостійно, які будуть набагато дешевшими та якіснішими ніж у магазині. Та і їсти їх можна навіть після шостої години вечора.

Цукерки домашні з сиру

Продукти

• сир, 300 г;
• ванільний цукор, 1 пакетик;
• молоко, 250 мл;
• желатин, 25 г;
• пудра цукрова, 4 ст.л. (за бажанням);
• какао, 2 ст.л.

Приготування

1. Желатин заливаємо холодний молоком і залишаємо набухати.
2. Сир змішуємо з пудрою і ваніліном, какао і перебиваємо масу блендером.
3. Молоко з желатином нагріваємо, поки желатин розчиниться. Даємо охолонути
4. Змішуємо желатин з сиром.
5. Форму застеляємо плівкою і виливаємо масу, накриваємо плівкою і ставимо на 3 години в холодильник.

Виймаємо з форми і ріжемо на порційні шматочки.

Про те, як приготувати вдома цукерки “Баунті” Інформатор писав раніше.

Дізнавайтеся головні новини Кривого Рогу і України на Telegram каналі Інформатор Кривий Ріг

Альона Свірідова