9 июля 2021 года – обычный рабочий день. Однако, его смело можно назвать Днем сладкоежек.
Почему, расскажет Информатор.
Дело в том, что 9 июля мир отмечает… День сахарного печенья. Сахарное печенье не претендует на особую изысканность, но отменный вкус и простота приготовления, сделали его популярным во всем мире. Несмотря на то, что праздник этот носит неофициальный характер, отмечается он как международный, а к его празднованию подключаются кондитеры из разных стран мира, предлагая поклонникам, как традиционные варианты сахарного печенья, так и новинки, над рецептом которых «колдуют» в преддверии праздника.
Всем любителям сахарного печенья предлагается в этот день испечь его, обратившись к семейным рецептам или воспользовавшись рецептами из книг или интернета. Многие организуют в этот день в соцсетях фотоконкурсы готовых «виновников торжества».
В народе 9 июля отмечали день Давида Земляничника. В этот праздник люди собирают землянику. Эта лесная ягода имеет не только приятный вкус, но и целебные свойства. Землянику применяют при лечении анемии, язв, заболеваний почек, печени, мочевого пузыря и для общего укрепления организма. Листья добавляют в чай холодной зимой, чтобы укрепить иммунную систему.
Народные приметы.
- Если в этот день идет дождь, то такая погода установится до осени. Если ясно и тепло, то до конца лета небо будет безоблачным.
- Если день жаркий, то в течение сорока дней продержится палящая засуха, прохлада придет лишь в сентябре.
- Если день засушливый, то грибы появятся в лесу только к осени.
- Рассада хорошо впитывает влагу – ближайшие дни будут сухими. Если земля остается влажной, то скоро пойдут дожди.
- Если ягод земляники много, то зима будет холодной.
Именинники: Георгий, Давид, Денис, Егор, Иван, Павел, Тихон.
О том, что отмечают 8 июля Информатор писал раньше.
Алена Свиридова
