Согласно принятому в январе 2021 года новому Санитарному регламенту, в столовых и буфетах школ Кривого Рога отказались от реализации ряда мясных продуктов.
Об этом Информатор узнал из поста в Facebook, размещенного на странице департамента образования и науки Криворожского горисполкома.
На основании этого документа, учреждения образования города полностью отказались от использования мясных продуктов промышленного и кулинарного производства (колбасные изделия, котлеты, приготовленные не в школьной столовой и. т п). Однако, действующими нормами питания разрешено применение сахара, переработанных овощей, соков.
В Департаменте ждут законодательных изменений в нормах питания. В настоящее время столовые учреждений образования работают согласно натуральных норм, утвержденных Постановлением КМУ №1591 от 22.11.2004 г.
Напоним, что вчера Информатор писал о том, что дистанционное обучение в школах Кривого Рога будет продлено.
Алена Свиридова
